Pizza Hut celebra 50 años en Guadalajara de constante innovación y presenta su nuevo producto Melts con varios deliciosos sabores.

Héctor Castro Aranda, texto y fotografía | Pizza Hut es una de las cadenas de restaurantes de pizza más reconocidas y exitosas a nivel mundial. Su distintivo techo rojo y su incomparable sabor han dejado una huella duradera en la industria gastronómica. La historia de Pizza Hut comienza en Wichita, Kansas, en 1958. Dos hermanos, Dan y Frank Carney, estudiantes universitarios en ese momento, tenían una visión audaz de ofrecer una experiencia única de pizza en su comunidad. Con un préstamo de 600 dólares de su madre, los hermanos Carney se embarcaron en su aventura empresarial y abrieron su primer restaurante de pizza.

Al buscar un nombre para su nuevo negocio, los hermanos Carney consideraron varias opciones, pero finalmente se decidieron por Pizza Hut. La palabra «Hut» (choza en inglés) evocaba una imagen acogedora y casual, mientras que «Pizza» era una elección obvia para describir el producto principal que ofrecían. En cuanto al diseño del edificio, los hermanos Carney decidieron utilizar un techo en forma de hut (choza) para diferenciarse de los competidores. Esta elección se convertiría en una de las características distintivas de Pizza Hut en todo el mundo.

El primer restaurante de Pizza Hut tuvo un éxito inmediato, y esto impulsó a los hermanos Carney a expandirse rápidamente. En 1959, abrieron su primer local franquiciado en Topeka, Kansas, y para 1963, ya contaban con 40 restaurantes en todo Estados Unidos.

A medida que Pizza Hut crecía, también comenzó a innovar en el ámbito de la entrega a domicilio. En 1961, se convirtieron en una de las primeras cadenas de pizzas en ofrecer este servicio, permitiendo a los clientes disfrutar de su pizza favorita sin tener que salir de casa. En 1968, Pizza Hut se convirtió en una marca internacional al abrir su primer restaurante fuera de Estados Unidos, en Canadá, este fue el comienzo de su expansión global, llegando a países de todo el mundo y adaptándose a los gustos locales sin perder su esencia original. Llegando en 1969 a México, siendo Guadalajara, la primera tienda en todo el país y América Latina. El primer Pizza Hut mexicano se instaló en Plaza del Sol, donde aún sigue operando.Es en Plaza del Sol, donde comenzó todo y se realizó la celebración del 50 aniversario del primer Pizza Hut en el país el pasado seis de junio.

Juan Luis Bueno, Director General de Food Delivery Brands México, expresó que Pizza Hut es una marca que se encuentra en constante cambio. Se están remodelando varias tiendas y varias sucursales de Ciudad de México ya cuentan con el nuevo diseño. Plaza del Sol es la primera remodelada en Guadalajara. En la nueva imagen podrán encontrar buenos materiales, sillas cómodas, y esto va de la mano con nuestros productos que siempre están a la vanguardia. Estamos integrando una innovación digital en nuestro sistema y en las tiendas, así como aperturas de nuevas tiendas. Desde la pandemia comenzamos a abrir y llevamos 31 nuevos Pizza Hut, y este año terminaremos con otras 31 sucursales. Enfrentamos una competencia tan grande que hay en México, no solo en las fast foods, sino también en el negocio de las pizzas, y Pizza Hut avanza a pasos agigantados. Hemos innovado en nuestra aplicación, servicio de entrega y servicio en físico, optimizando los tiempos y la temperatura exacta en la que se deben servir nuestros productos.

Otra de las mejoras de la compañía es que hace un año inauguramos una fábrica muy grande de producción de masas, donde el 70 por ciento de los insumos que utilizamos son mexicanos. Creemos mucho en el producto de México. Esta fábrica tiene siete mil metros cuadrados y cuenta con la más alta tecnología. Se encuentra en Querétaro, una ciudad estratégica para nosotros. En esta misma planta se encuentra nuestro centro de desarrollo, de donde salió Melt, nuestra nueva invención. Pizza Hut siempre está innovando. Fuimos los primeros en hacer la pizza de masa gruesa a nivel mundial, los primeros en introducir la orilla de queso y los primeros en lanzar una pizza al espacio. Escogimos Guadalajara para presentar nuestra más reciente innovación, porque aquí es donde comenzó todo. Presentamos Melt, no es una pizza, simplemente es Melts.

—¿Qué es Melts?

Alex Alvarado, director de operaciones de Pizza Hut México, explicó que la pizza es un producto para compartir, pero también se quiere disfrutar de algo individual. No es una pizza, es un Melts. Es una masa delgada y crujiente, Thin N’ Crispy, en la que se resaltan la gran variedad de ingredientes de alta calidad, queso y una salsa para «dipear», que es el complemento perfecto para esta comida individual. Este producto estará disponible en 4 recetas únicas: Meat Lover’s, una combinación de todas nuestras carnes (pepperoni, jamón, cerdo, res y salchicha italiana), cargadas de queso y servidas con un dip a seleccionar; Pepperoni Lover’s, para los fanáticos del pepperoni, con doble porción y extra queso, acompañado de un dip a seleccionar; Buffalo Chicken, deliciosa combinación de nuestro pollo cubierto de salsa buffalo y cebolla morada, una porción de queso, rematados con nuestro sazonador de hierbas finas y servidos con un dip a seleccionar; y Gringa Pastor, esta delicia mexicana va cargada de nuestra carne al pastor, piña y cebollita morada. Está llena de queso y se sirve con un dip a seleccionar. Las salsas disponibles son: ranch, boloñesa, BBQ, honey BBQ, buffalo y ajo parmesano. Este grandioso producto ya se encuentra disponible.

«Es un momento muy emocionante estar aquí, celebrando 50 años. Pizza Hut es una marca con tanto tiempo y es un gran reto mantenerse joven y estar a la vanguardia. Aquí comenzó la historia de Pizza Hut en Guadalajara, para todo México. En Pizza Hut estamos decididos a no competir por precio. Nuestra apuesta está en la calidad y la experiencia. Tenemos la mejor pizza del mercado», afirmó Alfonso Tinoco, director de mercadotecnia de Pizza Hut México.

Con su constante innovación y adaptación a las necesidades del mercado, Pizza Hut ha logrado mantenerse como una de las cadenas de pizzas más populares y queridas en México. Su enfoque en la calidad de los ingredientes, la experiencia del cliente y la introducción de nuevos productos, como Melts, demuestran su compromiso con la excelencia.

Con 50 años de éxito y crecimiento, Pizza Hut continúa expandiéndose en todo el país. Su enfoque en la mejora constante, tanto en sus tiendas físicas como en su oferta digital, asegura que los amantes de la pizza en México puedan disfrutar de sus productos de alta calidad y deliciosos sabores.

Ya sea que prefieras una clásica pizza con borde relleno de queso o te emociones por probar las nuevas creaciones como Melts, Pizza Hut seguirá siendo una opción confiable y deliciosa para satisfacer tus antojos de pizza. Su compromiso con la innovación y la calidad garantiza que seguirán siendo líderes en el mercado de la pizza en México por muchos años más.