Celebrarán el 15 aniversario de Vallarta Nayarit Gastronómica con los mejores chefs internacionales, nacionales y locales
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Héctor Castro Aranda, texto y fotografía | Uno de los destinos paradisíacos más hermosos de México, la Bahía de Puerto Vallarta y La Riviera Nayarit, se convierte en el escenario de la edición número quince de Vallarta Nayarit Gastronómica. Una destacada y diversa gama de talentos conformada por chefs, mixólogos, bartenders, sumilleres, expertos en diversas facetas, así como profesionales y reconocidos conferencistas, se darán cita en el evento que tendrá lugar del 29 de septiembre al 4 de octubre, teniendo como sede principal el Hotel Krystal Grand Nuevo Vallarta, así como diversas sedes. Este año, el país invitado es España, y se contará con la participación de talentos inmensos como Pía Salazar, la #24 de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina y Mejor Chef Pastelera del Mundo según The World’s 50 Best Restaurants.
Así como una infinidad de chefs que son estrellas Michelin y otros dentro de la lista 50 Best: Carlos Gaytán, Alejandro Chamorro, Kisko García, Alfredo Villanueva, Marsia Taha, Rodrigo Rivera, Begoña Rodrigo, Pepe Solla, David Castro, Jonatán Gómez.
Chefs celebridades de la talla de Jorge Orozco, Jorge Jiménez, Irvin Cano, Betty Vázquez, Mikel Alonso, Alejandro Espinoza, Manuel Cavazos, Karla Irlett Castro, Oscar Segundo y más. Sin duda, un gran evento donde se podrá apreciar lo más selecto del mundo de la alta gastronomía en distintas actividades como cenas, brunches, talleres y conferencias.
En la conferencia de prensa realizada en La Quinta de Tequila Sauza en Tequila, Jalisco, Carlos Elizondo, director de Vallarta Nayarit Gastronómica, comentó que se siente sumamente emocionado por llegar a los 15 años de este gran evento y que será todo un lujo contar con la cartelera de chefs que estarán presentes. A lo largo de 15 años, han participado 126 chefs de talla internacional, 35 mixólogos y sumilleres, 55 conferencistas, 488 patrocinadores y un total de 67,950 asistentes. También agregó lo que se generó el año pasado con la edición número 14: 5,208 habitaciones por noche, que representaron un ingreso aproximado de $15,624,000, un valor comercial publicitario de 178,000,000, 8,896 asistentes en total, una derrama económica de $42,000,000, la participación de 12 estados de la República Mexicana y 4 países (España, Costa Rica, República Dominicana y Estados Unidos), y este año esperan superar esos números. Los paquetes y el programa completo se pueden consultar en la siguiente liga: vallartanayaritgastronomica.com
