101 
Para impulsar la promoción de Jalisco como la sede más mexicana del Mundial 2026 y oasis para las inversiones a nivel nacional e internacional, Pablo Lemus Navarro, Gobernador del Estado, inició una gira de trabajo en la ciudad de Madrid, España, de cara a la celebración de FITUR 2026, la feria de turismo más importante a nivel mundial.
El mandatario estatal, en compañía de Aurelio López Rocha, Presidente del Consejo Regulador del Tequila (CRT), realizó la entrega del Distintivo T a BAKAN Restaurante.
El Distintivo T es un reconocimiento creado por el CRT que se otorga a bares, restaurantes, hoteles y centros de consumo que demuestran excelencia en el manejo, promoción y difusión de la cultura del tequila, y que promueven el consumo responsable y auténtico de esta bebida.
“Sin duda alguna, como lo mencionaba Aurelio (López Rocha), Jalisco es el símbolo de la mexicanidad en el mundo. Cuando se habla del tequila, cuando se habla del mariachi, cuando se habla de la charrería son símbolos de nuestro estado; es decir, Jalisco es México, y representa las tradiciones de nuestra tierra”, afirmó el Gobernador, Pablo Lemus.
Aurelio López Rocha, Presidente del Consejo Regulador del Tequila (CRT), realizó la entrega del certificado del Distintivo T, para reconocer a empresas y establecimientos comprometidos con la difusión de la cultura del tequila y la preservación de su Denominación de Origen Tequila (DOT).
El distintivo fortalece la identidad de Jalisco como cuna del tequila y promueve prácticas responsables que aseguran la calidad y autenticidad de la bebida más representativa de México.
“Gracias por llevar los símbolos de Jalisco y de México a lugares tan increíbles, como la ciudad de Madrid. Cada vez que nosotros llegamos a un restaurante, en cualquier parte del mundo, aquí en Madrid, y vemos este reflejo de un mosaico de representatividad del tequila, es algo que nos llena de orgullo”, agregó.
Se sumarán cinco establecimientos más, ubicados en Madrid y otras ciudades españolas, a la lista de centros de consumo con el Distintivo T, para fortalecimiento de la cadena de valor del agave y el tequila.
En 2025 Jalisco produjo más de 583 millones de litros de tequila, 17 por ciento más que en 2024. En cuanto a la exportación de esta bebida, se enviaron a más de 120 países 408 millones de litros de tequila.
España es el segundo destino en Europa, sólo después de Alemania, y el tercer destino en todo el mundo.
El mandatario estatal invitó a las y los presentes a visitar Jalisco durante el Mundial 2026, una justa deportiva que, por tercera ocasión, tendrá al estado más mexicano como una de sus sedes.
El estado será anfitrión de juegos que destacarán en esta fiesta deportiva, como el partido de la Selección de España contra su rival Uruguay, así como el juego de la Selección Mexicana contra Corea.
Con actividades lúdicas y culturales al Estilo Jalisco, se garantizará que Jalisco sea la sede más mexicana en este encuentro deportivo.
Previo a la entrega de este Distintivo T, el Gobernador, Pablo Lemus, arribó a la Plaza del Callao de Madrid para presenciar, al Estilo Jalisco, una activación cultural que promociona al son del mariachi y el ballet folklórico a Jalisco como la sede más mexicana del Mundial 2026.
El mandatario estatal continuará las actividades de promoción el día de hoy con su participación en el panel “Conexiones que inspiran el futuro del turismo”, en el Foro Santander, así como en la Feria Internacional del Turismo (FITUR), 2026.
BAKAN Restaurante es un establecimiento de comida mexicana de alto nivel en Madrid, España, a los pies de la emblemática Puerta de Alcalá, que invita a enamorarse de México a través de sus sabores y bebidas.
Este espacio moderno, colorido y representativo con expresiones mexicanas, crean una fusión entre Madrid y México.
La cocina la encabeza el chef Sergio Suazo, quien ofrece en sus procesos tradicionales la nixtamalización de su propia tortilla y asado a la leña, con una amplia oferta de tequila y mezcales, con más de 250 en su carta de bebidas. Revista101.com
