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«La avena es un súper alimento»: Carlos Restelli Santoscoy, director de mercadotecnia de Granvita

Eva Aranda, texto y fotografía | Carlos Restelli Santoscoy, director de mercadotecnia de Granvita, dijo que «la avena es un súper alimento, ya es parte de la alimentación de la gente para su bienestar». Entrevistado por Revista101.com, habló también de la participación de esta marca en el Medio Maratón Guadalajara, impulsan el bienestar saludable, y de Grupo Vida.

—Granvita con varios años participando en  del Medio Maratón Guadalajara…

—Tenemos siete años con Granvita en Medio Maratón Guadalajara. Nuestra participación es alimentar, antes, durante y después del Medio Maratón a todo lo que involucra a un corredor, que a diferencia del maratón, lo hace más partícipe de la sociedad, menos deporte de alto rendimiento, el medio maratón es accesible para el que decidió ser mejor, ahí es donde le encanta a Granvita estar.

—Granvita, marca mexicana…

—Sí, marca orgullosamente mexicana, y es jalisciense. No es tan bien sabido que Grupo Vida es uno de los líderes en el mundo, y es de Guadalajara. En Arenal, Jalisco, tenemos la planta de avena más grande de Latinoamérica, es la marca que vende más avena y granola en México.  Granvita busca el bienestar de la sociedad, de las familias mexicanas.

—¿Qué significa que Granvita sea patrocinador de otros deportes?

—El deporte es muy importante, como movimiento, porque la visión de Granvita, o los valores de Granvita, impulsan el bienestar saludable, nosotros estamos convencidos que el origen del bienestar es una alimentación saludable y el movimiento. Cualquier deporte, inclusive en lugar de ir a la tiendita de la esquina en carro, irte caminando ya para nosotros significa un bienestar.

—La avena es un alimento del presente y del futuro…

—Esta empresa se creó así, hace 44 años el fundador pensó, qué puedo darle a la sociedad de bienestar, y era una apuesta muy grande, arriesgada, que en el futuro, la gente iba a pensar en el bienestar. Hoy la realidad lo alcanzó, la avena, que es un súper alimento, ya es parte de la alimentación para el bienestar de las personas.

Encantado de invitarlos al medio maratón, a tener movilidad, y alimentarse saludablemente, que agreguen avena a su dieta diaria, estamos seguros que va a ser benéfico para todos.

Guadalajara y el running: una ciudad que adopta el deporte como parte de su bienestar

En los últimos años, Guadalajara ha fortalecido su relación con el deporte al aire libre, particularmente con el running, una disciplina que se ha integrado de manera natural a la vida cotidiana de miles de ciudadanos. Parques, avenidas y espacios públicos se han convertido en puntos de encuentro para personas que encuentran en la actividad física una herramienta accesible para mejorar su salud y calidad de vida.

Este crecimiento responde a una mayor conciencia sobre el bienestar integral y la importancia de adoptar hábitos sostenibles a largo plazo. Más allá del enfoque competitivo, correr se ha consolidado como una práctica asociada a la constancia, la disciplina personal y el cuidado físico y mental.

Nutrición y rendimiento: un enfoque integral

Paralelamente al aumento en la práctica del running, se ha reforzado el interés por la nutrición como un componente esencial del rendimiento y la recuperación. Especialistas en salud coinciden en que una alimentación equilibrada permite sostener el esfuerzo físico cotidiano, reducir el riesgo de fatiga y favorecer procesos de recuperación más eficientes, especialmente en actividades de resistencia.

La nutrióloga Bianca Azucena Becerra, egresada de la Universidad de Guadalajara, señala que los corredores —tanto recreativos como constantes— requieren fuentes de energía que se liberen de manera gradual y que acompañen el gasto energético diario.

“Los carbohidratos complejos juegan un papel clave en el rendimiento físico, ya que permiten mantener niveles estables de energía. La avena es un alimento que se integra fácilmente a la dieta diaria y aporta fibra, micronutrientes y energía sostenida”, explica.

Por ello, la especialista recomienda que, para el entrenamiento asociado a este tipo de competencias deportivas, los corredores incluyan la avena dentro de su alimentación habitual, ya que contribuye a mejorar el rendimiento y a mantener la energía necesaria para cumplir sus objetivos personales.

La avena como parte de la alimentación cotidiana

Además de su aporte energético, la avena contiene minerales como magnesio, hierro y zinc, relacionados con funciones esenciales como la contracción muscular, el transporte de oxígeno y los procesos de recuperación.

En este contexto, Granvita forma parte de la alimentación diaria de muchas personas que practican running en Guadalajara, integrándose de manera natural a desayunos y comidas previas o posteriores a la actividad física, como parte de una nutrición consciente y sostenida en el tiempo.

Un tip para la rutina diaria

La nutrióloga Bianca Azucena Becerra comparte una receta sencilla que puede incorporarse a la alimentación diaria, independientemente de si se está entrenando para una carrera, ya que aporta energía suficiente para la rutina habitual.

Avena proteica para desayuno

Ideal para consumir antes de entrenar o para comenzar el día.

Ingredientes:

½ taza de avena

1 taza de leche de almendra o agua

1 cucharada de crema de cacahuate

1 plátano

1 cucharada de semillas de chía

Canela al gusto

El deporte como expresión urbana

Guadalajara se ha consolidado como una de las ciudades con mayor participación ciudadana en actividades deportivas al aire libre. Grupos de entrenamiento, comunidades de corredores y eventos de ruta han contribuido a fortalecer una cultura que entiende al deporte como un eje de bienestar y convivencia social.

En este entorno, el Medio Maratón Internacional Guadalajara Electrolit® 2026 Nutrido por Granvita se mantiene como un referente dentro del calendario deportivo local, reflejo de una comunidad activa que ha incorporado el movimiento físico como parte de su estilo de vida.

Granvita y la energía que acompaña el movimiento

Desde hace años, Granvita ha apostado por impulsar una alimentación accesible y balanceada, basada en ingredientes como la avena, que forman parte de la rutina diaria de quienes buscan mantenerse activos. Su presencia en eventos deportivos de alto nivel responde a una visión que vincula la nutrición con el bienestar cotidiano, más allá de la competencia.

Al nutrir una de las carreras más importantes del país, Granvita refuerza su compromiso con el deporte, la constancia y los hábitos saludables que acompañan a miles de personas en su día a día.

El Medio Maratón Internacional Guadalajara Electrolit, Nutrido por Granvita 2026 es, además, una de las pocas competencias en el mundo que cuenta con la Etiqueta Platino de World Athletics, reconocimiento que avala su nivel organizativo, la seguridad en la ruta y la calidad de la experiencia para los atletas.

Este reconocimiento internacional reafirma la posición de Guadalajara como una ciudad con capacidad organizativa, infraestructura urbana y una comunidad activa comprometida con el deporte y el bienestar. En este contexto, la práctica del running, acompañada de una nutrición adecuada, se consolida como parte de un enfoque integral de salud entre los ciudadanos.

Medio Maratón Internacional Guadalajara Electrolit , Nutrido por Granvita 2026
Domingo 22 de febrero de 2026
6:30 horas
Zona Minerva, Guadalajara, Jalisco. Con información de Granvita.

Facebook: Granvita | Instagram: @granvitamx | X: @GranvitaMx | YouTube: @granvitamx

Más información:
https://granvita.com/ Revista101.com

 

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