Eva Aranda, texto y fotografías | Más de setenta años de trayectoria conforman el prestigio de la marca, sus productos de calidad, frescos, mantienen la relación estrecha con clientes, quienes la han preferido también por sus mejores precios. Súper Carne Pampera, enriquece su fama con proyección nacional, presente en la reciente edición del Congreso Internacional de la Carne y Proteína Animal 2026 en Expo Guadalajara, celebrada el 29 y 30 de abril, y por invitación de la Asociación Mexicana de Productores de Carne (AMEG).
Rolando Emanuel Ramírez González, gerente general, y la cuarta generación que dirige Súper Carne Pampera, platicó con Revista101.com, en su stand en el Congreso Internacional de la Carne y Proteína Animal 2026 en Expo Guadalajara, invitó al público a conocer sus productos, carne de res, pollo, cerdo, chicharrones, «carne buenísima», aseguró.
«Contamos con amplia variedad, con cortes personalizados según su necesidad, los mejores y frescos productos de calidad al mejor precio».
Súper Carne Pampera fue fundada por el bisabuelo y abuelo de Rolando Emanuel Ramírez González, «los javieres», dijo. Agregó: «Se llamaban así los dos, Javier Ramírez. Empezaron en el barrio de Analco, en Constitución 723, a un costado del Mercado Rizo, entonces no era como hoy lo conocemos, el mercado lo conformaban puestecitos armados con tablitas».
El trabajo de todos los días con la preferencia de los clientes, los condujo a la actual ubicación, Francisco Silva Romero 327, también a un costado del Mercado Rizo, «en el que atendemos mi papá, Rolando Ramírez, y un servidor». Súper Carne Pampera es exposición de los productos con precios a la vista para que el público observe y elija.
«Nuestros principales clientes son los que cocinan desde cero.
«Visítenos, lo que nos diferencia es que nosotros no inyectamos la carne, no le agregamos agua, ni ablandadores, porque no los necesita. Valoren la carne natural». Revista101.com
