The Grill, La Cocina Restaurante & Terraza, y Sushi N Raw Bar, ofrece una gran vista al Caribe
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Playa del Carmen, con sus playas de arena blanca y vida nocturna vibrante, ofrece no solo experiencias playeras excepcionales sino también una rica oferta gastronómica. Destacan tres restaurantes que combinan deliciosa comida con impresionantes vistas al Mar Caribe: The Grill, La Cocina Restaurante & Terraza, y Sushi N Raw Bar.
La Cocina Restaurante & Terraza: Ubicado junto al puente de Grand Hyatt Playa del Carmen, La Cocina ofrece un desayuno buffet frente al mar con opciones como huevos al gusto, pancakes y wafles. Su menú a la carta incluye delicias como huevos al horno, tacos de cochinita, enmoladas, chilaquiles verdes y sándwiches. Para el almuerzo, se pueden disfrutar camaronillas, ceviche verde de mariscos, pesca del día, tacos de cochinita, y opciones veganas.
Por la noche, La Cocina se transforma en La Terraza, ofreciendo un ambiente relajado para disfrutar de platillos mexicanos y cócteles inspirados en la región.
Sushi N Raw Bar: Ubicado en el camino que conduce al mar en Grand Hyatt Playa del Carmen, Sushi N Raw Bar combina la tradición del sushi japonés con ingredientes frescos y toques caribeños. Desde gyozas de camarón hasta rollos únicos como el Fire Roll con salmón, atún, pepino, mayonesa yuzu, sriracha y más. Este restaurante es una delicia para los amantes del sushi y está abierto desde la 1:00 p.m. hasta las 10:00 p.m.
The Grill: Frente al Mar Caribe, The Grill ofrece alta cocina en un entorno lujoso. Con una nueva carta que incluye tacos de Short Rib, Carpaccio de Ternera, y una variedad de cortes de carne, este restaurante es perfecto para escapar de la rutina o celebrar ocasiones especiales. Además, cuenta con certificación IKM Glatt (International Kosher Mhadrin), ofreciendo opciones que cumplen con las leyes judías. The Grill también presenta el Friday’s Chef Menu semanalmente para Shabbat.
Todos estos restaurantes son accesibles para el público en general, no es necesario ser huésped de Grand Hyatt Playa del Carmen para disfrutar de estas experiencias culinarias excepcionales. La Cocina Restaurante & Terraza y Sushi N Raw Bar son pet friendly, permitiendo a los visitantes disfrutar de estas delicias en compañía de sus mascotas o aprovechar el área de albercas con el Day Pass. Playa del Carmen no solo ofrece playas espectaculares, sino también una experiencia gastronómica única que combina lo mejor de la cocina y la vista al mar.
