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Héctor Castro Aranda | El evento más esperado por los amantes del vino regresa con su decimoquinta edición. «De la Viña a la Copa» 2025 promete ser una experiencia enológica sin igual, reuniendo a reconocidas bodegas, sommeliers y expertos de la industria vinícola en un ambiente de lujo y sofisticación. Esta celebración del vino se llevará a cabo los próximos 28 y 29 de marzo en el salón de eventos Bellaterra, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de degustar más de 600 etiquetas de los mejores etiquetas de vino.
El festival no solo es una muestra de lo mejor en el mundo vinícola, sino también un espacio donde los asistentes pueden interactuar directamente con enólogos, aprender sobre maridajes y descubrir nuevas tendencias. Ignacio Orendáin, organizador del evento, destaca la importancia de esta cita para el sector: “Es un evento internacional donde se pueden probar vinos de diversas regiones vinícolas, disfrutar de la gastronomía y sumergirse en una experiencia sensorial completa”.
Se espera la participación de aproximadamente 6,000 asistentes a lo largo de los dos días del evento, quienes podrán disfrutar de una amplia selección gastronómica ofrecida por distintos restaurantes, además de una ambientación musical a cargo de DJs y bandas en vivo.
Uno de los atractivos principales del festival son sus catas guiadas, donde los asistentes pueden explorar el mundo del vino de la mano de expertos internacionales. Figuras como Micah Pack, Diego Hernández, Carmelo Rodero, Patrick Burke, Hugo Dacosta, Paolo Paloni, Daniel Trejo, Jesús Villaseñor y Hans Backhoff ya han sido confirmados para ofrecer sesiones educativas y exclusivas sobre la cultura del vino.
Para participar en estas catas especializadas, es necesario registrarse previamente a través de redes sociales o directamente en el evento los días viernes y sábado. Jorge González, otro de los organizadores, recomienda a los asistentes llegar temprano para garantizar su lugar: “Si disfrutas catar vinos con un enfoque más informativo, esta es una oportunidad imperdible. Se trata de una experiencia más enriquecedora donde puedes conversar directamente con el enólogo y conocer los maridajes ideales”.
El recinto contará con áreas al aire libre y salones cerrados para garantizar una experiencia cómoda y segura para todos los asistentes. Se habilitarán estaciones de hidratación, una zona especial de restaurantes y un área de postres, además de la sección de stands donde los visitantes podrán recorrer libremente y degustar los distintos vinos disponibles sin límite.
La música será parte fundamental del evento, con un cartel de artistas que amenizarán ambos días de celebración: Viernes 28 de marzo: ARC, Soul Train Trio, Curiel, Tenampa, Nauman. Sábado 29 de marzo:, Chilli Band, Fukushima, La Guishi Funk, Flight Status, Los Póker, Chuchuchú.
La gastronomía estará a cargo de los restaurantes, Oye Bastardo, Chan Chan, Savora, Jollly Molly, La Tropicosa, El Almacén del Bife, Verte Quiero Verte y Wabba.
El festival «De la Viña a la Copa» tendrá lugar en el Salón Bellaterra, ubicado en Avenida Naciones Unidas #8600, Zapopan, Jalisco. Viernes 28 de marzo: de 15:00 a 00:00 horas. Sábado 29 de marzo: de 13:00 a 01:00 horas. General: Desde $1,500 MXN. VIP: Desde $3,400 MXN. Los boletos ya están disponibles a través de Boletomóvil.
