En septiembre, la celebración del Día de la Independencia de México adquiere un matiz único y sofisticado en Naviva, A Four Seasons Resort, un refugio natural frente al mar que ha diseñado un programa exclusivo para honrar la riqueza cultural del país. Durante cuatro días, los visitantes vivirán un viaje que combina la esencia de la tradición mexicana con la alta gastronomía, el arte y la hospitalidad de lujo que caracteriza a este destino en la Riviera Nayarit.

El resort, considerado uno de los más íntimos y exclusivos del Pacífico mexicano por contar con solo 15 bungalows rodeados de selva y mar, se prepara para recibir a los viajeros con un itinerario que celebra lo mejor de la cocina regional, la creatividad artística y los destilados tradicionales que forman parte del alma mexicana. Ubicado a tan solo 45 minutos del Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta, Naviva ofrece un escenario privilegiado para quienes buscan conmemorar las Fiestas Patrias en un ambiente de privacidad y conexión con la naturaleza.

Las festividades darán inicio el 12 de septiembre con un banquete que transporta a los orígenes mayas a través de la cochinita pibil, preparada en Copal Cocina, el restaurante insignia del resort con espectaculares vistas al océano Pacífico. El encargado será el Sous Chef Miguel Trejo, quien llevará a los huéspedes a un recorrido por la tradición ancestral y los sabores del sureste mexicano.

El 13 de septiembre estará dedicado al Pacífico. Primero, un almuerzo especial resaltará la riqueza marina y los ingredientes típicos de la región. Por la noche, el resort recibirá como invitado al chef Hugo Guajardo, del aclamado restaurante Vernáculo en Monterrey, quien presentará un menú degustación que mezcla técnica contemporánea con productos locales, todo en una atmósfera íntima frente al mar.
El 14 de septiembre será un día para honrar la creatividad y el arte popular. Los visitantes podrán participar en un taller guiado por un maestro artesano local, quien compartirá técnicas, tradiciones y la historia detrás de cada pieza elaborada a mano. Por la noche, la experiencia se trasladará a los sabores del agave con una cata de raicilla, el destilado originario de Jalisco y Nayarit que en los últimos años ha conquistado paladares en todo el mundo. Expertos guiarán a los asistentes en un recorrido sensorial por sus notas ahumadas y florales, acompañado de historias y procesos sustentables. La jornada cerrará con una cena maridaje de cinco tiempos a cargo del chef invitado Joel Ornelas, del restaurante Tintoque en Puerto Vallarta, quien imprimirá su sello personal a cada platillo.

Finalmente, el 15 de septiembre, fecha central de la celebración patria, iniciará con un desayuno tradicional de carnitas, enmarcado por la naturaleza que rodea al resort. La noche será el gran cierre con una cena colaborativa encabezada por la chef ejecutiva Sofía Mojica, acompañada de dos cocineros de Bahía de Banderas. Juntos reinterpretarán recetas, técnicas e ingredientes locales en una propuesta culinaria única que fusiona modernidad y tradición frente al mar.

Naviva no se limita a conmemorar la Independencia, sino que convierte la fecha en un viaje profundo hacia la identidad mexicana. Desde la cocina hasta el arte, cada actividad ha sido pensada para conectar a los huéspedes con las raíces culturales del país en un espacio de intimidad y exclusividad. El resort ha logrado posicionarse como un santuario natural donde el lujo se redefine, privilegiando la cercanía con la naturaleza y la cultura local. Esta filosofía se refleja en cada detalle de su programa de Fiestas Patrias, donde los invitados no solo disfrutan de alta gastronomía, sino que también participan en actividades que transmiten tradición, historia y comunidad. Con este itinerario, Naviva se reafirma como un referente en hospitalidad de lujo en México, mostrando cómo la celebración de una de las fechas más emblemáticas del país puede convertirse en una experiencia inolvidable que trasciende la estancia y permanece en la memoria de quienes la viven.

